貝毒

貝毒

知りませんでした・・・




貝毒とは、主に二枚貝（カキやアサリなど）が

毒素を持った植物プランクトンを餌として食べることにより

体内に毒を蓄積させる現象。




大阪湾の二枚貝には

貝毒が広がっているとのこと。



海なし県に住んでいるので、

スーパーで売っている貝しか食べたことがない・・・




私のような何も知らない人間が

海でたまたま貝を採って、

それを食べたら

危険ってことですね。

タグ：貝毒 ムール貝 大阪湾